休園休校が続く中、おうちですぐにできる簡単クッキングをご紹介♪
材料はおうちにあるものばかりですが、
スーパーでは小麦粉も品薄…てんぷら粉でもおいしくできますよ!

<材料>
・小麦粉(てんぷら粉でもOK)100g
・グラニュー糖50g(砂糖でもOK)
・マヨネーズ50g
・牛乳20cc ※てんぷら粉を使う時は少なめに、様子をみて調整してね

<作り方>
①②ジッパー付き袋(アイラップでもOK)に材料を全部いれてもみもみ
③棒状にして冷蔵庫で1時間冷やす(お急ぎのときは冷凍庫で30分くらい)
④7~8ミリ程度にカットして170度で余熱したオーブンで20~30分焼く
(オーブンによって変わるので様子をみながら、トースターでも焼けるよ)

マヨネーズの風味は焼くと消えます
材料もみもみをお子さんにお手伝いしてもらってもいいですね。
ざくざくとした歯ごたえで、お好みで、ごまをいれてもおいしいよ!
粉チーズ・お味噌を入れて大人のおつまみバージョンもお試しくださいね♪