みなさんこんにちは 「保育ママはぁと」です
日頃の保育の様子はこちらのサイトをご覧くださいね
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今日の午後のおやつは手作りパン🍞
お昼寝中に焼いているので
目覚めに美味しいパンの匂いがします
◇生地の分量◇
強力粉300g あら塩5g お砂糖20g （卵1個）ドライイースト3g
温めた牛乳80cc 生クリーム100ccで作ります
今回は卵を入れないパンで作ってみました
一次発酵は冷蔵庫で前日しておきます
二次発酵したものを型にいれているところ
ここからさらに膨らませます
このぐらい膨らんだら焼いていきます
焼き上がりハイビスカスのお花みたいです
給食は自園での調理です
美味しく食べて元気な体づくりをしています
