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はぁとのおやつは手作りのパンがでます

今日は人参をいれたパンを焼きました🍞

材料は 卵1個と牛乳を混ぜて170CCの液体を作り

その中に強力粉220g

スキムミルク5g(ないときは粉ミルクでもよい)

5g きび砂糖25g ニンジンのすりおろし1/4

オリーブ油15g ドライイースト3g

 

子どもたちにもお手伝いをお願いしました

今回は牛乳のところを蒸留水で作り人参を入れます

 

みんなで仲良くちょっとずつお水入れのお手伝いをしてもらいました

 

ジップロックに入れてコネコネするのを楽しみます

 

まとめて発酵していきます

 

5等分に分けて2時発酵していきます

 

このぐらいに膨らむまで待ってから

 

オーブンで焼いていきます

 

切り分けておやつにして食べました

 

 

別日に作ったものは給食のパンになりみんなで仲良く食べました

おいしかったね